Ştiri
Youth INC – Eroi de zi cu zi printre noi – Povești care inspiră – Bunica Zsuzsa
În spatele fiecărei comunități se află oameni a căror putere tăcută, reziliență și devotament aduc o schimbare reală. În cadrul proiectului YouthINC, tinerii noștri ambasadori au pornit în căutarea acestor eroi – persoane obișnuite cu un impact extraordinar asupra celor din jur. De la vindecătorii naturii la vocile adevărului și sprijinitorii neobosiți, poveștile lor ne amintesc că eroismul nu înseamnă faimă sau glorie, ci curajul de a avea grijă și de a acționa.
Grădina bunicii Zsuzsa, unde plantele spun povești
Locație: https://maps.app.goo.gl/7oHKEKn8iA3pdaDe9
Eroii de zi cu zi sunt oameni simpli care acționează altruist în viața de zi cu zi pentru binele altora, nu pentru recunoaștere, ci dintr-un impuls moral interior. Când vine vorba de astfel de persoane, cu toții ne amintim de cineva care ne-a ajutat sau a sprijinit comunitatea noastră.
În Cristuru Secuiesc și în satele din jur, mulți o asociază pe Vári Zsuzsa néni cu imaginea unui astfel de erou cotidian. Născută în Rugănești, ea trăiește și astăzi acolo. Povestea ei se conturează în acest loc unde și-a întemeiat familia și a creat grădina sa minunată. În comunitatea noastră, este cunoscută sub multe nume: vindecătoare, doamna cu plantele, cavalerul trufei, bunica și mamă — ceea ce arată cât de multe domenii și oameni a influențat.
Legătura ei profundă cu natura s-a format încă din copilărie. Familia sa își petrecea tot timpul în aer liber, iar toate activitățile erau strâns legate de natură. La școală a excelat în științele naturale, reflectând deja iubirea sa profundă față de natură. Potrivit spuselor sale, cea mai mare parte a cunoștințelor sale provine din această perioadă, în care a învățat de la bătrâni leacuri și tehnici de vindecare naturală.
Anii de liceu i-a petrecut într-un liceu tehnic de contabilitate, apoi a lucrat timp de 33 de ani ca contabilă. Deși nu a planificat niciodată să-și schimbe cariera, la vârsta de 50 de ani, când i s-a oferit posibilitatea pensionării anticipate, a simțit că a venit momentul să-și împlinească visul din copilărie: să se dedice complet naturii.
Împreună cu soțul ei, au decis să înființeze o plantație de trufe – o inițiativă unică în România la acea vreme. Deși s-au confruntat cu multe obstacole, nu s-au dat bătuți. Zsuzsa néni a dresat un câine pentru a căuta trufe – o altă noutate. Ulterior, experți universitari au devenit interesați de metoda ei și de câinele ei. În spatele succesului său, în ciuda lipsei de pregătire de specialitate, s-au aflat credința, munca neobosită și perseverența.
Au creat o pădure de trufe în grădina lor, plantând sporii de trufe colectați. După ani de muncă devotată, de nouă ani cresc deja trufe acolo. Experiența ei a fost recunoscută de cercetători de la ELTE, care au început o colaborare cu ea. Donând probe de ciuperci universității, a sprijinit cercetările științifice. Ca recunoaștere a muncii sale, în 2009, la Budapesta, a fost numită cavaler al Ordinului Trufa Sfântul Ladislau.
În 2023, au recoltat o trufă record de jumătate de kilogram, dar, din păcate, soțul ei a decedat în același an, astfel că nu a mai putut vedea “ciuperca muncii lor”. Pentru Zsuzsa néni, acea trufă este moștenirea lăsată de soțul ei. De atunci, cultura trufei a devenit din ce în ce mai răspândită în România, pornind tocmai din mica lor pădure.
Zsuzsa néni culege și prelucrează plante medicinale de 25 de ani. În prezent, cea mai mare susținere o primește din partea fiicei sale, alături de care străbate câmpurile. Conform convingerilor lor, nu culeg niciodată o cantitate mare dintr-o dată, deoarece astfel plantele își pierd adevărata valoare. Plantele proaspăt procesate se usucă “pline de viață”, păstrându-și toate proprietățile benefice. Din acestea pregătesc ceaiuri și remedii, spunând că “farmacia lui Dumnezeu” – adică natura – este mereu deschisă pentru om.
Deși nu își promovează produsele în mod activ, mulți oameni îi trec zilnic pragul pentru a cumpăra și cere sfaturi. Anual, numeroase grupuri de turiști o vizitează pentru a învăța despre plante medicinale și ciuperci.
Zsuzsa néni nu a urmărit niciodată faima, dar se bucură de o mare recunoaștere și respect. Oamenii îi admiră dedicarea, munca smerită și perseverentă în slujba naturii. În ciuda succeselor, a rămas modestă, iar scopul ei principal a rămas același: să păstreze și să transmită mai departe cunoștințele și valorile strămoșești, contribuind astfel la sănătatea comunității.
Pentru echipa noastră, Zsuzsa néni este ca o bunică sprijinitoare și inspiratoare, apropiată sufletelor noastre, și putem spune că o simțim puțin ca bunica noastră. Privim cu admirație la povestea și perseverența ei, din care încercăm și noi să luăm o parte cu noi. Pentru noi, ea este un adevărat exemplu de urmat.
